專業義式冰淇淋Gelato課程 - 義大利 ICIF廚藝學院

想開有特色的義式Gelato冰淇淋店? 

想學做好吃的正統義式冰淇淋? 

 

 

 

 

義大利ICIF廚藝學院

義式冰淇淋Gelato課程是您最好選擇, 教授義式冰淇淋製作藝術和開店訣竅know-how

 

 

 

偀超國際技能留學幫您順利成行

 

 

 

 

 

義大利ICIF是由義大利和美國頂尖的旅館及餐飲業者和義大利政府及皮蒙特省農業部門等官方單位共同成立的非營利廚藝學院, 專為想學正統義式料理與了解義大利美酒的外國人所開設.  該校與台灣多所大專院校是姐妹校或有交流合作. 除了該校最受歡迎的義式料理課程, 義式冰淇淋Gelato也是該校另一極具特色的專業課程.

 

ICIF的課程皆搭配隨堂英語翻譯, 對於熟悉英語但不懂義大利文的學生是一大福音. 更貼心的是ICIF的學費較一般歐美廚藝學院實惠許多, 學費還內含住宿和週一至六的餐點, 省去您安排食宿的預算和麻煩, 學校還提供義大利機場的接機服務(單程, 費用另計).

 

 

 

 

 

義大利ICIF廚藝學院 - 專業義式冰淇淋課程

 

地點: 義大利 Costigliole d'Asti 

 

課程長度: 4週課程 + 校外實習 (選修, 最多8週, 實習期間如店家無法提供住宿伙食, 相關費用與生活費由學生負擔)

 

學費: 5,400 歐元 (單週課程為1,500歐元)

 

課程特色: 

冰淇淋理論與實作課程、原料與配料、冰淇淋店設計與經營管理、巧克力水果酒精的應用、自行創作食譜的理論與混合、有機冰淇淋、裝飾雕刻與擺盤陳列、校內外實習機會...

 

入學條件:  

熟悉英語, 冰淇淋愛好者、冰淇淋店經營者/創業者、具相關學歷或工作經驗, 詳情請洽偀超

 

 

 

 

 

歡迎來電偀超服務專線(02) 2792-2536, 或用FB Messenger聯絡我們, 瞭解更多ICIF義式冰淇淋課程資訊, 我們的顧問將竭誠為您服務.